Ce dimanche 28 Juin 2015, les amapiens étaient conviés au Grand Jardin de Nicolas pour une visite et un pique-nique au grand air.

Nous étions une quarantaine et avons partagé la passion de Nicolas avec une visite des plantations et surtout tous les bons petits plats préparés par tous.

Nous avons commencé par une visite des plantations commentée par Nicolas pour s’ouvrir l’appétit, sous un beau soleil d’Été:

– Les tomates rougissent elles devraient être de nos prochains paniers,

– Les concombres fleurissent, il y en aura tout l’été,

– les courgettes sont en plein champs et leurs fleurs font déjà très envies,

– l’ail sera beau cette année,

– Les haricots verts seront bientôt à cueillir:))

Après ce petit tour, les appétits étaient bien ouverts et on s’est tous installé à l’ombre des grands chênes pour un pique -nique collaboratif.

Nicolas a fait un petit discours pour présenter les groupes présents avec des amapiens du Plessis-Macé, de La Meignanne, de Brain/Longuenée, du Lion  d’Angers et des producteurs, la famille Gaudin (volailles), Aurélie Marsais (viande de Porc) et bien sur Nicolas (légumes).

Si cela vous tente Nicolas a besoin d’un nouveau tuteur pour aider Virginie, n’hésitez pas c’est une belle expérience, vous pouvez en parler lors de la distribution.

Puis place aux agapes, tout le monde avait amené des salades, des quiches, pastilla , cakes, pizzas, cerises, dessert à gogo et on s’est régalé….

Je vous fait bisquer voici quelques images:

Le Cake poulet moutarde de Virginie,

La tarte brousse et menthe de Christine Gaudin (productrice de volaille),

Les pizzas d’agnès.

Je vous évite les photos des desserts ( tarte aux fruits, clafoutis, cake au citron, cheese-cake aux myrtilles…) vous auriez trop de regrets mais on est parti le ventre bien plein et le sourire aux lèvres car nous avons passé un moment convivial et joyeux.

Voilà un beau pique-nique riche en rencontre et en partage de bonnes recettes amapiennes.