Avec nos beaux épinards j’ai testé le risotto, ba on a tout mangé:)
Il faut y consacrer un peu de temps mais il en vaut la peine!!
Risotto aux épinards du grand jardin.
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Archives de l’auteur : Agnès
Le guide d’AMAPJ, un jeu d’enfant:)
Vous l’avez tous reçu par courrier mais au cas ou, le revoici:
Il vous aide à prendre en main le logiciel et a réalisé vos contrats tranquillement à la maison.
Gratin de courge spaghetti et poireaux.
La courge spaghetti est de retour dans nos panier et en gratin c’est délicieux.
Le plus long c’est la cuisson de la courge!!!
Salade d’épinards
C’est tellement simple, j’ai presque honte de le dire:))
Mais avec les plus jeunes feuilles c’est un régal.
Il suffit de parsemé de graines de tournesol (pour nous), d’un peu de balsamique et d’huile d’olives, sel poivre et c’est bon à déguster.
Les Samedis de la Casserie
Cécile et Alain HUET vous proposent un panier qui ne se mange pas : « Les samedis de la Casserie »
Ne manquez pas , il est encore temps d’y souscrire, le samedi 7 novembre 2015 dans votre panier, « Créer avec la laine des moutons de la Casserie ».
Galettes de Patidou:)
Françoise m’a communiqué une recette de galette de Patidou que je partage avec plaisir.
Plus on a de recettes mieux c’est, pour varier les plaisirs et faire de nouvelles découvertes culinaires.
Amapj: pour une saisie simple des contrats.
Bientôt une saisie plus simple des contrats
Pour simplifier la gestion des contrats entre les Amapiens et les producteurs, notre AMAP va très bientôt vous proposer de saisir directement vos contrats à l’aide d’un petit logiciel très simple.
Quels avantages ?
• une saisie moins fastidieuse pour les Amapiens : plus besoin de remplir des contrats en plusieurs exemplaires,
• beaucoup moins de papier consommé,
• un suivi très facile de vos contrats, des dates de livraison, de vos paiements,
• une gestion simplifiée pour les tuteurs,
• une meilleure visibilité pour les producteurs.
Aubergines panées.
On a testé hier soir et on s’est régalé;)
C’est simple et rapide et tout le monde aime.
La soupe à l’oignon de « Ziks et oignons ».
Pour ceux qui l’ont aimée et ceux qui veulent la découvrir, la bonne soupe à l’oignon de la fête « Ziks et oignons ».
Une soupe riche et gouteuse que l’on peut agrémenter de croutons et de fromage râpé.
Soupe aux légumes du panier.
Il fait une peu frais, alors une petite soupe rapide avec les légumes du panier s’impose.
Il y a plus de temps d’épluchage de légumes que de temps de préparation et chacun peut l’améliorer selon ses envies:)