Samedi 26 septembre 2015 à partir de 14h chez Nicolas au Grand Jardin à La Membrolle sur Longuenée, on vous attend pour une belle fête.
La fête est lancée. Parce que Nicolas ne souhaite pas qu’on lui dise « Occupes-toi de tes oignons ».
Ils sont de retour dans nos paniers, voici une recette facile et gourmande pour les utiliser facilement.
On peut l’améliorer ou le varier en fonction de ce que l’on a au frigo:)
![blob [1141809]](http://www.amap49-membrolle.fr/wp-content/uploads/2015/09/blob-1141809.png)
Hier au panier de fruits de la Ronde des fruits, fruits rouges et prunes se sont rencontrées.
Moi aujourd’hui je les ai marié dans des muffins pour le gouter de mes petits gars;)
Les belles et grosses tomates sont arrivées alors tomates farcies!!!
Un peu pressée par le temps j’ai utilisé le mélange pâté du colis viande de porc d’Aurélie Marsais et bien c’est top.
Prise d’une grande fainéantise vendredi soir, j’ai opté pour la ratatouille au four, facile et rapide et gouteuse;))
Le plus long c’est de découper les légumes.
Encore une soupe de concombres me direz-vous!!mais c’est la saison, il faut en profiter et varier les plaisirs.
Voici une version plus exotique:
Les belles aubergines rondes et les tomates sont dans nos paniers, une bonne tarte d’été s’impose.
C’est parfait avec une salade et simple à manger n’importe ou.
Betteraves et huile d’olive.
Nettoyer les betteraves, les couper en lamelles.
Pour les détenteurs d’une friteuse « sans » huile, c’est une recette très simple, on les met à cuire environ 30 minutes.
Sinon, à la poêle, on met suffisamment d’huile pour faire une friture, et on égoutte en fin de cuisson pour limiter la matière grasse.
