Fanes d’une botte de radis soigneusement triées et lavées.
60 g de parmesan
Une grosse poignée de noix (cajou, amandes et noisettes en mélange ou selon ce que vous avez)
Une gousse d’ail
Huile d’olive à votre convenance
Sel
Préparation
Mixez au préalable les noix, le parmesan et l’ail avec un peu d’huile d’olive puis rajouter les fanes. Salez et complétez avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que le mélange vous paraisse homogène.
A déguster dans les pates, en tartinade ou comme trempette pour les crudités !
Portes ouvertes AMAP : l’objectif est d’accueillir des habitants de notre territoire pour découvrir notre association.
Des membres de l’association seront présents pour accueillir individuellement les visiteurs, leur présenter l’AMAP, avec des panneaux d’information. À ces occasions, les producteurs proposeront leurs produits en dégustation et les tuteurs présenteront les contrats.
Venez en famille participer à des animations sur le thème de l’eau :
À partir de 8 ans, venez explorer les « 20 000 lieux aquatiques » dans le camion-laboratoire des Petits Débrouillards.
Premier dispositif national itinérant d’éducation aux sciences, le Science Tour sillonne le territoire tels Fred et Jamy pour permettre aux jeunes et familles d’enquêter, expérimenter et faire de l’investigation de l’écosystème.
Pour les adultes, une fresque sur l’eau est proposée au cours de la journée.
Un marché de producteurs vous permettront de découvrir des produits frais et locaux provenant de l’agriculture biologique.
Des animations pour les tout petits seront aussi proposées.
Lieu : Ferme Haute Bise « Le Rêve des Vaches » 49370 Saint Clément de la Place
Horaires : de 10h à 17h
Au programme :
Les Petits Débrouillards proposeront des expositions et animations interactives sur le thème de l’eau « 20 000 lieux aquatiques » de 10h à 17h dès 8 ans
Animations pour les tous petits autour du thème de l’eau
Visites de la ferme « Le rêve des vaches » à Saint Clément de la Place prévues (une le matin et une l’après-midi)
Un stand dédié à l’AMAP avec des présentations de tous les producteurs
Marché de producteurs
Venez visiter la ferme « Le rêve des vaches » en découvrant les produits des paysan·es locaux de l’Amap des Voisins de Paniers et des Basses vallées.
Évènement organisé en lien avec l’Inter-Amap de La Membrolle sur Longuenée et Cantenay-Epinard dans le cadre du printemps bio du GABBAnjou.
