Pour se faire un petit voyage au coin du feu, Wok de légumes et saucisses aux herbes!!!
Un plat unique à consommer sans modération:)
Il permet de consommer tous les légumes du panier avec une petite note exotique.
Un cycle de conférence est proposé sur Angers pour commencer l’année:
Sachez aussi D’autre part, comme chaque année « La Ronde des fruits » accueillera du public dans le cadre des visites « made in angers » entre le 1er et le 26 février 2016.
Le thème sera « comment produire des fruits en agriculture biologique »
Après une visite des cultures (explication des méthodes de production biologique),et un passage dans l’atelier de transformation où les techniques de fabrications des confitures seront dévoilées,vous pourrez déguster quelques spécialités.
S’inscrire auprès de l‘office du tourisme d’Angers au 02.41.23.50.01 ou www.angersloiretourisme.com
Pour un avant gout de fête et pour convaincre les sceptiques du chou de Bruxelles, une recette rapide et délicieuse. Sur notre table la poêle est vide en moins de 5 minutes.
C’est très rapide en cuisson, il faut juste prendre le temps d’émincer les choux de Bruxelles.
Une recette simple et gouteuse pour le plaisir de tous:)
Il faut compter une heure avant de se régaler et c’est ça le plus dur!!
Notez dans vos calendriers l’Assemblée générale de l’Amap « les voisins de panier » a lieu le Vendredi 29 Janvier 2016 à partir de 19h00.
A cette occasion vous aurez un point sur l’association:
Nous aborderons le bilan, les projets et cela sera l’occasion pour les amapiens d’échanger sur leurs idées, leurs envies.
Si vous le souhaitez nous recevrons aussi les candidatures pour être tuteurs de l’amap ou membre du conseil d’administration.
Puis direction l’apéro « collaboratif » ou chaque amapien s’il le souhaite cuisine une recette de cakes salés, quiches ou toutes autres idées de son choix.
Le couscous avec les produits de nos producteurs sera le clou de cette soirée.
Nous lançons cette année un appel aux amapiens musiciens car nous aimerions clôturer cette soirée en musique en toute convivialité, dans la joie et la bonne humeur.
N’hésitez à vous faire connaitre amis musiciens:))
Hier soir grand dilemme, j’avais décongelé un jambon sans os de chez Aurélie Marsais, j’avais deux options: rôti tout simple entouré de Butternut ou une version à ma sauce plus épicés.
Dans ce cas c’est les gars qui décident et ils veulent tous la version exotique, il est 18h00 c’est parti:)
Avec nos beaux épinards j’ai testé le risotto, ba on a tout mangé:)
Il faut y consacrer un peu de temps mais il en vaut la peine!!
Vous l’avez tous reçu par courrier mais au cas ou, le revoici:
Il vous aide à prendre en main le logiciel et a réalisé vos contrats tranquillement à la maison.
La courge spaghetti est de retour dans nos panier et en gratin c’est délicieux.
Le plus long c’est la cuisson de la courge!!!
C’est tellement simple, j’ai presque honte de le dire:))
Mais avec les plus jeunes feuilles c’est un régal.
Il suffit de parsemé de graines de tournesol (pour nous), d’un peu de balsamique et d’huile d’olives, sel poivre et c’est bon à déguster.