Il fait chaud et il y a des tomates à gogo, alors soupe froide de tomates d’origine espagnole.
C’est rapide à faire et ensuite au frais.
Soupe froide de tomates: Salmorejo.
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Galettes de courgettes.
Les vacances sont finies pour moi alors retour en cuisine avec les bons produits d’été de nos paniers.
Pour commencer une recette simple et efficace pour un apéro,une entrée ou un accompagnement avec des galettes de courgettes râpées cuites en friture.
Festival Les Mélimélos à la Casserie.
La Casserie reçoit à Ecuillé pendant deux jours les 9 et 10 Juillet 2016, la 4ème édition du Festival « Les Mélimélos ».
Venez en profiter pour de bons moments de partage et de convivialité.
Flexyourte des petits amapiens:)
La flexyourte est une idée des amapiens pour avoir un lieu de lecture pour les plus jeunes, un temps de partage joyeux et ludique.
Boite à livres
Depuis la mi-mai, une boite à livres est mise en place au local de l’Amap.
Son lancement est une réussite. Des amapiens ont déposé des livres et magazines passionnants, d’autres en ont empruntés.
N’hésitez pas à feuilleter et à emporter un livre pour vos vacances.
Voici la notice d’utilisation: Boîte à livres
Pique-nique festif au Grand Jardin
Samedi 12 Juin 2016 s’est tenu au Grand jardin le « Pique Nique festif « où les amapiens étaient invités. L’idée était de partager un moment convivial et festif en remerciement de la belle solidarité reçue suite à la tempête.
Malgré le temps capricieux tout le monde a passé un bon moment sous la tente et sur le jardin.
Canard en cuisson lente.
Merci à Madame Gaudin pour ce conseil, j’ai testé et c’est super.
Cette recette de canard cuit trois heure à 160°C est simple et permet un découpage plus facile après cuisson.
Nature en fête, nous y étions.
La première édition de « Nature en fête » Samedi 4 Juin 2016 à la Membrolle sur Longuenée, s’est déroulée dans la joie et la bonne humeur à l’étang de la Grélorie.
« Les voisins de panier » y ont tenu un stand avec une mini-ferme, des jeux, une exposition sur le rôle des insectes et la présentation des produits des producteurs de l’Amap.
Nous avons aussi participé avec « Capucine » l’ânesse de la « Ronde des fruits » à l’organisation d’une randonnée découverte des producteurs du territoire.
Quiche à la Rhubarbe.
La rhubarbe est arrivée dans les paniers de fruits de la Ronde des fruits, à nous les bons desserts en attendant le soleil:)
Une recette facile et rapide pour se faire du bien.
Tarte aux fanes.
Avec les beaux légumes de la semaine, Camille vous propose cette belle recette de tarte.
C’est simple et délicieux:)