Juste un petit coucou pour vous montrer comment se portent vos chers légumes.
La saison est bien lancée cela pousse bien et les couleurs aux jardins commencent à se multiplier.
Voici le persil proposé en libre service, tout un beau rang en plein champ pour contenter tout le monde.
Il y a du travail tous les jours entre la cueillette qui est presque quotidienne pour ne rien perdre et l’arrosage qui est notre préoccupation journalière pour la bonne croissance de tous les légumes.
Nos cocottes pondeuses ont la vie douce, un beau verger ombragé, de l’herbe, un poulailler accueillant avec eaux et nourriture.
Ils fait bon vivre sur les hauteurs de La Membrolle/Longuenée au »Noyers ».
Bonjour à tous
Une nouvelle saison de fruits à cueillir commence.
Cela fait maintenant 6 ans que pour notre plus grand plaisir nous vous ouvrons nos champs pour venir cueillir vous-même nos petits fruits rouges.
Cette année, rien ne change, même pas les prix !!!
L’ouverture est prévue le LUNDI 12 MAI à 8h
Nous commencerons comme d’habitude par les fraises pendant 1 mois (mi-mai / mi-juin) et ensuite, les framboises, groseilles, tayberries et cassis prendront le relais de la mi-juin à la mi-juillet.
Les jours et heures d’ouverture : de 8h à 12h les lundi ; mercredi et samedi.
Nous serons également ouvert le lundi de pentecôte (9 juin).
Alors préparer vos paniers, nettoyer le confiturier et les bocaux, car des tonnes de fruits n’attendent qu’à être cueillis.
A très bientôt
Michaël et Jean-Luc
EARL La Ronde des Fruits
Les Noyers
49770 La Membrolle sur Longuenée
06 88 89 24 15
Les nouveaux contrats Fruits et viande d’agneaux sont en lignes. Vous les trouverez aux pages des producteurs et sur la page contrats.
Voici un article paru dans La France Agricole en 2011.
Bonjour à vous tous !
Vous le savez, on en a parlé de nombreuses fois, Nicolas a financé ses tunnels grâce à une participation collaborative : les bottes de radis. Chacun était invité à acquérir une ou plusieurs bottes de radis (au prix de 50€ la botte), la cagnotte ainsi constituée allait servir à financer l’acquisition de ces tunnels. Enfin, cagnotte est un terme faible, car il s’agit d’un véritable contrat et engagement entre Nicolas et les participants, ce n’est pas un don, mais un financement collaboratif, alternatif.
Ce matin le temps était calme et nous avons réussi à bâcher la moitié du tunnel, puis nous avons préparé pour bâcher la deuxième partie samedi prochain. Nous étions neuf et çà c’est très bien passé, aucun accro dans la bâche et pas de frayeurs, que du bonheur !!
Prochaine étape samedi prochain, pour la pose de la seconde bâche. Avis aux amateurs…. L’idéal, serai 6 à 8 personnes, il y en a pour 1h30 environ. C’est aussi l’occasion de faire un tour du jardin pour voir ou en sont vos futurs repas !
Et surtout samedi 26 avril. Nous faisons l’inauguration avec toutes les personnes qui ont participé au projet, par leur coup de main ou par les bottes de radis. (Vous aurez plus de détails par courriel)
Nicolas.
Quelle drôle d’idée de monter des tunnels, chez moi on les creuse, mais bon, chacun son style…. à moins que cela soit des tunnels dans le sens « serres », ca doit surement être cela car Nicolas ne s’est pas transformé en entreprise de BTP, non, non, non, loin de là même
C’est en fait les tunnels que Nicolas a réussi à financer grâce à votre générosité implication et à vos prêts dans le programme « Bottes de Radis ».
(générosité est barré car il ne s’agit pas de générosité, mais d’un partenariat, d’un engagement, d’un prêt et non d’un don ou autre bonne action …)
Mais le programme ne fait pas tout et les tunnels ne sont pas arrivés tout montés, prêt à l’emploi (heureusement d’ailleurs, c’est grâce au marché de l’occasion que notre AMAP avance…)
Ce samedi, nous étions donc une petite poignée (volontairement pas trop nombreux) à monter les tunnels (et il reste du travail, manifestez vous si vous pouvez/souhaitez aider)
Une matinée de montage, de rigolade, de bonne ambiance, en plein air, avec de savoureuses pauses et, surtout, le plaisir de voir les serres avancer et de penser a tous ces bons et nouveaux produits qui vont pousser …. MERCI NICOLAS
C’est nouveau, ca vient de sortir !
C’est le panier troc ! En fin de parcours, lors de la distribution du jeudi, après les salades, vous trouverez le panier troc (que voici):
Le concept est simple: il y a un produit que vous aimez pas ou moins que les autres ? déposez le dans la cagette et prenez un autre produit de la même cagette… he oui, vous avez tout compris, c’est du troc de légumes: une botte de cardes contre un sac d’épinards (les combinaisons sont multiples)
Si vous avez des bonnes idées, comme celle là, n’hésitez pas à les partager …. en commentaire de cet article
A bientôt !
Thomas
Bonjour à vous tous,
C’est la saison des épinards, ou pas, mais en tout cas, j’en ai plein dans mon grand panier ! (et oui, le « panier familial » est devenu « grand panier », le 1/2 panier est devenu petit et LE panier est tout simplement « le panier moyen » maintenant).
Mais revenons à nos épinards, y en a dans le panier et c’est tant mieux car c’est bon. Il y a plein de manières de les préparer: vapeur, réduit à la poêle, dans un gratin, etc.. mais ce n’est pas le but de cet article. Pour une fois, je vais pas vous parler cuisine, enfin si, mais différemment.
Ce matin, j’étais donc en train d’éplucher et de laver les épinards (ce que nous faisons tous en ce moment) et je me demandais comment valoriser ce temps « mort » (et oui, je suis un indécrottable perfectionniste à la recherche permanente du rendement). Je me suis dit: « Les épinards, c’est bon, mais faut les éplucher« . Je me suis dit, tiens, j’vais faire un article sur les différentes manières d’éplucher les épinards, mais bon, j’ai pas réellement senti la valeur ajoutée d’un tel article? je ne résiste pas à vous mettre une photo, ci-dessous, de ma méthode d’épluchage: la marche en avant. Les épinards sont à gauche dans leur sac, je les équeute et laisse la tige dans le bac à composte et les feuilles terminent dans l’eau fraiche pour un rinçage, rien de révolutionnaire (mais fallait que j’exploite ma photo ; )
J’étais donc en train de me dire que j’allais écrire un article sur la meilleur manière d’éplucher des épinards afin d’éviter ce temps perdu…. ET BIN NON, ce n’est pas du temps perdu et plutôt que de courir après le temps, je me suis dit qu’il serait plus intelligent de voir comment enrichir ce temps. C’est donc un article sur « Que faire en épluchant les épinards » que je vous rédige ce jour (ceux qui pensent que je devrais consulter un psy, peuvent le signaler gentiment dans les commentaires).
Je sais, c’est pas des plus originale, mais c’est drôlement intéressant, il suffit de trouver une bonne station (comme disait mon grand-père) et un bon programme. Le samedi matin, il y a une belle émission, sur France-Inter qui se nomme « Les petits bateaux », c’est des spécialistes qui essayent d’apporter des réponses à des questions complexes d’enfants, c’est de la vulgarisation. C’est bien fait, c’est simple, tranquille et on apprend beaucoup au final
C’est aussi l’occasion de re écouter une émission à la radio, une émission que l’on à pas l’occasion d’écouter pendant la semaine. Par Exemple, Franck Ferrand à une émission d’une heure, tous les jours sur Europe1 sur un thème de l’histoire, c’est « Au cœur de l’histoire ». C’est un formidable conteur d’histoires, il sait raconter, passionner et reste plutôt objectif, c’est passionnant. C’est l’occasion de re écouter « Les fortifications de Vauban », « Le voyage de l’Obelisque », « Les champs-elysées », etc.
Le Collège de France et d’autres instituts offrent de sublimes PodCast, très riches en valeur ajoutée….
Passer 1 heure en tête à tête avec soi même, c’est aussi un formidable moment pour réfléchir, pour faire le point, pour se repasser les événements de la semaine, ce que l’on à bien fait, ce que l’on pourrait améliorer, etc… mais ça vous le savez …
C’est aussi le moment de mobiliser un membre de la famille (conjoint, enfant) pour de l’aide et en profiter pour parler, de choses et d’autres, en tête à tête. Ça fait du bien, c’est différent des moments communs pendant les repas, ça permet de se confier, de faire passer des messages, d’aider, d’orienter, bref, un moment à deux, qui à la base n’est pas fait pour cela, mais qui peut devenir fort, très fort.
C’est le meilleur moyen que j’ai trouvé pour ne pas trop penser: chanter. Des chansons de quand j’étais petit, des chansons scouts, religieuses, des colonies de vacances, de l’école… On connait plein de chansons en fait. Chanter permet de reposer l’esprit et ça fait un bien fout car cela change le rythme de la respiration avec tout ce que cela entraine. On devrait tous chanter plus souvent, dans la voiture, aux toilettes, en épluchant les épinards, etc…
Vous mettez vos morceaux préférés et c’est parti pour un voyage dans le temps. Vous avez remarqué comment la musique est attachée a des souvenirs, des époques, des événements dans notre esprit. Re écouter de la musique, c’est comme ouvrir un album photo, cela fait remonter plein de souvenirs, c’est bon (ou pas, ça dépend des souvenirs).
Apprendre un texte, se réciter ses tables de multiplications, faire de la gymnastique intellectuelle (mouais, j’y crois pas trop à celui là).
Avec les kit main libre il est aisé de téléphoner en faisant autre chose, alors pourquoi ne pas en profiter pour appeler une vieille tante, un vieux copain dont on a plus de nouvelle depuis un petit moment, histoire de communiquer.
On peut profiter de la position stationnaire debout (c’est comme cela que j’épluche les épinards) pour faire de la gymnastique, pas exemple sautiller sur place ou faire des steps avec un tabouret. Un peu de musique entrainante et le tour est joué !
Voilà des exemples de ce que l’on peut faire en épluchant les épinards de Nicolas, ça marche avec d’autres produits et avec d’autres producteurs.
N’hésitez pas à compléter cette liste dans les commentaires
Merci et à bientôt