C’est mon fils Augustin qui m’a motivé pour me lancer dans cette recette. Ce beau chou trônait dans ma cuisine et j’attendais l’inspiration. Alors j’ai tenté le chou farci mais je me suis facilité la vie avec une version simple et rapide à faire.
On peut en faire plein de variantes en fonction des viandes, des épices, des légumes que l’on met dans la farce.
C’est le printemps, à nous les salades et pour commencer salade de chou rouge, pommes et féta.
C’est frais et croquant, un régal:)
La choucroute est de retour dans nos paniers, on ne se doute pas de tout ce que l’on peut faire à part la choucroute de base.
Alors je tente la version quiche ce soir:)
Le hachis parmentier c’est toujours bon et avec du Potimarron c’est un délice.
Rien de nouveau dans la recette de base, on fait juste une purée Potimarron et pommes de terre pour varier les plaisirs.
J’adore les patidous et leurs chaires douces et sucrées, pour un déjeuner rapide je les ai fait gratiner au four, un régal;
C’est vite fait bien fait!
Retour de la courge spaghetti dans nos paniers, alors je vous propose un gratin simple et facile.
Le plus long c’est la cuisson de la courge après en dix minutes c’est prêt, il ne reste plus qu’à passer au four.
Une recette tout doit venu des procurateurs de volailles de l’Amap. Les fêtes approchent, préparez-vous!
Bon c’est pas une dinde mais une canette j’avoue mais il faut bien illustrer la recette:)
Le temps se rafraichit, la soupe fait donc son retour.
Je trouve l’inspiration avec mon panier, cette semaine j’ai marié les coco frais et les courgettes pour une soupe crémeuse à souhait.
Il fait chaud et il y a des tomates à gogo, alors soupe froide de tomates d’origine espagnole.
C’est rapide à faire et ensuite au frais.
Les vacances sont finies pour moi alors retour en cuisine avec les bons produits d’été de nos paniers.
Pour commencer une recette simple et efficace pour un apéro,une entrée ou un accompagnement avec des galettes de courgettes râpées cuites en friture.