Il fait chaud et il y a des tomates à gogo, alors soupe froide de tomates d’origine espagnole.
C’est rapide à faire et ensuite au frais.
Soupe froide de tomates: Salmorejo.
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Archives mensuelles : août 2016
Galettes de courgettes.
Les vacances sont finies pour moi alors retour en cuisine avec les bons produits d’été de nos paniers.
Pour commencer une recette simple et efficace pour un apéro,une entrée ou un accompagnement avec des galettes de courgettes râpées cuites en friture.