Hier soir grand dilemme, j’avais décongelé un jambon sans os de chez Aurélie Marsais, j’avais deux options: rôti tout simple entouré de Butternut ou une version à ma sauce plus épicés.
Dans ce cas c’est les gars qui décident et ils veulent tous la version exotique, il est 18h00 c’est parti:)
Avec nos beaux épinards j’ai testé le risotto, ba on a tout mangé:)
Il faut y consacrer un peu de temps mais il en vaut la peine!!
La courge spaghetti est de retour dans nos panier et en gratin c’est délicieux.
Le plus long c’est la cuisson de la courge!!!
C’est tellement simple, j’ai presque honte de le dire:))
Mais avec les plus jeunes feuilles c’est un régal.
Il suffit de parsemé de graines de tournesol (pour nous), d’un peu de balsamique et d’huile d’olives, sel poivre et c’est bon à déguster.
Françoise m’a communiqué une recette de galette de Patidou que je partage avec plaisir.
Plus on a de recettes mieux c’est, pour varier les plaisirs et faire de nouvelles découvertes culinaires.
On a testé hier soir et on s’est régalé;)
C’est simple et rapide et tout le monde aime.
Pour ceux qui l’ont aimée et ceux qui veulent la découvrir, la bonne soupe à l’oignon de la fête « Ziks et oignons ».
Une soupe riche et gouteuse que l’on peut agrémenter de croutons et de fromage râpé.
Il fait une peu frais, alors une petite soupe rapide avec les légumes du panier s’impose.
Il y a plus de temps d’épluchage de légumes que de temps de préparation et chacun peut l’améliorer selon ses envies:)
Elle sera la Star de « Ziks et Oignons », en avant première, la recette!!!
Le plus long c’est la pâte à pizzas (cf recette pizzas aux épinards), si vous n’avez pas le courage on en trouve facilement dans le commerce.
Un peu de sucré pour bien débuter la semaine, cela met du baume au cœur et c’est super facile.
C’est 10 minutes de préparation et environ 30 minutes de cuisson.